Bir işletmenin su ayak izi, sağladığı mal ve hizmetleri üretmek için tüketilen toplam suyun bir ölçüsüdür. Bir ürün veya hizmetin üretimine ve imalatına giren suyun ve tedarik zinciri boyunca ve ayrıca ürünün kullanımı sırasında kullanılan suyu ifade eder.
Su ayak izinizi anlamak, suyun işletmeniz için nerede önemli olduğunu ve ürettiğiniz ürünlerle nasıl bir ilişkisi olduğunu anlamaktır.
Su ayak izinin üç bileşeni vardır: yeşil, mavi ve gri. Bu bileşenler birlikte, yağış/toprak nemi veya yüzey/yeraltı suyu olarak tüketilen su kaynağını ve hacmini tanımlayarak su kullanımının kapsamlı bir resmini sunar kirleticilerin asimilasyonu için gerekli tatlı su.
Yeşil su ayak izi, toprağın kök bölgesinde depolanan ve bitkiler tarafından buharlaşan, terletilen veya dahil edilen yağışlardan gelen sudur. Özellikle tarım, bahçecilik ve ormancılık ile ilgilidir Ürünler.
Mavi su ayak izi, yüzey veya yeraltı suyu kaynaklarından elde edilen ve buharlaştırılan, bir ürüne dahil edilen veya bir su kütlesinden alınıp diğerine geri verilen veya geri verilen sudur. farklı bir zaman. Sulu tarım, sanayi ve evsel su kullanımının her biri mavi su ayak izine sahip olabilir.
Gri su ayak izi, belirli su kalitesi standartlarını karşılamak için kirleticileri asimile etmek için gereken tatlı su miktarıdır. Gri su ayak izi, bir tatlı su kaynağına boşaltılan nokta kaynaklı kirliliği dikkate alır doğrudan bir borudan veya dolaylı olarak topraktan, geçirimsiz yüzeylerden veya diğer dağınık kaynaklardan akış veya sızıntı yoluyla.
Su ayak izi, bir sürecin, ürünün, şirketin veya sektörün hem doğrudan hem de dolaylı su kullanımına bakar ve tedarik zincirinden son kullanıcıya kadar tüm üretim döngüsü boyunca su tüketimini ve kirliliği içerir.
Su ayak izini, birey veya topluluk, bir ulus veya tüm insanlık tarafından tüketilen tüm mal ve hizmetleri üretmek için gereken su miktarını ölçmek için kullanmak da mümkündür. Bu aynı zamanda doğrudan su ayak izini de içerir, Bu, doğrudan birey(ler) tarafından kullanılan su ve dolaylı su ayak izidir – tüketilen tüm ürünlerin su ayak izlerinin toplamıdır.
İşletmeler kendi operasyonlarında su tasarrufu sağlayarak ve su kirliliğini sıfıra indirerek operasyonel su ayak izlerini azaltabilirler. Anahtar kelimeler: atmadan önce azaltın, geri dönüştürün ve tedavi edin. Ancak çoğu işletme için, Tedarik zinciri su ayak izi, operasyon ayak izinden çok daha büyüktür. Bu nedenle, işletmelerin bunu da ele alması çok önemlidir. Tedarik zincirinde iyileştirmeler elde etmek daha zor olabilir – çünkü doğrudan kontrol altında değiller – ancak daha etkili olabilirler. İşletmeler, tedarikçileri ile belirli standartlarda tedarik anlaşmaları yaparak veya sadece su rayına geçerek tedarik zinciri su ayak izlerini azaltabilirler. başka bir tedarikçi. Çoğu durumda, muhtemelen oldukça fazla şey ifade eder, çünkü tedarik zincirlerini dahil etmek veya daha iyi kontrol etmek ve tedarik zincirlerini tam olarak yapmak için tüm iş modelinin dönüştürülmesi gerekebilir tüketicilere karşı şeffaf. Şeffaflığın artırılmasına yardımcı olabilecek çeşitli alternatif veya tamamlayıcı araçlar arasında şunlar yer alır: nicel su ayak izi azaltma hedefleri belirleme, kıyaslama, ürün etiketleme, sertifikasyon ve su ayak izi raporlaması.
Bu, karbon dengeleme fikrine aşina olan insanlardan aldığımız bir sorudur. Karbon söz konusu olduğunda, hafifletici önlemlerin nerede alındığı önemli değildir, bu nedenle kendi CO2 emisyonlarını dengeleyebilir CO2 emisyonlarını azaltmaya yardımcı olarak veya başka yerlerde karbon tutumunu artırarak. Su söz konusu olduğunda, bu farklıdır, çünkü bir yerdeki suyun tükenmesi veya kirlenmesi herhangi bir önlemle telafi edilemez başka bir yerde. Bu nedenle, kendi su ayak izinin azaltılmasına ve bu su ayak izinin sorunlara neden olduğu yerlerde ve zamanlarda odaklanılmalıdır. ‘Makul olarak mümkün’ olan her şeyi yapmalıyız. Hem doğrudan hem de dolaylı olarak kendi su ayak izinizi azaltın. Bu hem tüketiciler hem de işletmeler için geçerlidir. Sadece ikinci durumda, kendi su ayak izini azaltmak için her şey yapıldığında, Mahsup. Bu, kalan su ayak izinin, suyun sürdürülebilir, adil ve verimli bir şekilde kullanılmasını amaçlayan projelerin kurulmasına veya desteklenmesine ‘makul bir yatırım’ yapılarak dengelendiği anlamına gelir. artık su ayak izinin bulunduğu havza. ‘Makul olarak mümkün’ ve ‘makul yatırım’ terimleri, daha fazla nicel spesifikasyona ihtiyaç duyan ve ihtiyaç duyduğumuz normatif unsurları içerir toplumsal uzlaşmaya varmak.
Birçok ürünün su tükenmesi ve kirliliği ile ilgili olduğu bir dünyada, ürünlerin tarihini daha şeffaf hale getirmek çok faydalıdır. Gerçeklerin kamuya açık olması iyidir, bu nedenle tüketici bir seçim. Bilgiler bir etikette sağlanabilir veya internet üzerinden kullanıma sunulabilir. Bu, pamuk veya şeker içeren ürünler gibi genellikle su üzerinde büyük etkileri olan ürünler için en kullanışlıdır. İçin Tüketiciler Bir su etiketini, enerji ve adil ticaret gibi diğer konuları da içeren daha geniş etiketlere entegre etmek faydalı olacaktır. İdeal olan, güvenebileceğimiz için etiketlere ihtiyaç duymadığımız bir dünya olacaktır tüm ürünlerin katı kriterleri karşıladığını.